Fuentes importantes para obtener lípidos insaturados que benefician a nuestra salud, son:

 31. Fuentes importantes para obtener lípidos insaturados que benefician a nuestra salud, son:

a) Girasol, aceitunas, almendras

b) Derivados de la leche

c) Carne de res y cerdo

d) Todas

e) Ninguna

Los siguientes componentes aumentan el nivel de colesterol malo en la sangre (LDL):

 30. Los siguientes componentes aumentan el nivel de colesterol malo en la sangre (LDL):

a) Ácidos grasos trans

b) Ácidos grasos saturados

c) Triglicéridos y triacilgliceridos

d) Todas

e) Ninguna

El pH en los seres vivos afecta las siguientes características de las biomoléculas componentes:

 29. El pH en los seres vivos afecta las siguientes características de las biomoléculas componentes:

a) Estructura

b) Función

c) Propiedades

d) Todas

e) Ninguna

Las funciones de los carbohidratos son:

 28. Las funciones de los carbohidratos son:

a) Fuente de energía

b) Reserva

c) Estructural

d) Todas

e) Ninguna

Propiedad importante del agua para los seres vivos:

 27. Propiedad importante del agua para los seres vivos:

a) Principal disolvente biológico

b) Elevada la capacidad térmica

c) elevada constante dieléctrica

d) Todas

e) Ninguna

Son lípidos los siguientes:

 26. Son lípidos los siguientes:

a) Grasas y aceites

b) Colesterol

c) Hormonas esteroideas

d) Todas

e) Ninguna

Las grasas comunes son:

25. Las grasas comunes son:

 a) Glicerofosfolipidos

b) Triacilgliceridos

c) Esfingolipidos

d) Todas

e) Ninguna

Todos los seres vivos tienen los siguientes componentes:

24. Todos los seres vivos tienen los siguientes componentes:

 a) Carbono, oxigeno, nitrógeno

b) Carbohidratos, lípidos, proteínas

c) Agua, enzimas y coenzimas

d) Todas

e) Ninguna

Son fuente primaria de energía

23. Son fuente primaria de energía: 

a) Azúcares

b) proteínas

c) lípidos

d) Todas

e) Ninguna

Las proteínas presentan

 22. Las proteínas presentan:

a) grupo amino

b) grupo carboxilo

c) Aminoácidos

d) Todas

e) Ninguna

Las siguientes son funciones de las proteínas

 21. Las siguientes son funciones de las proteínas:

a) Biocatalizador

b) Transporte

c) Defensa

d) Todas

e) Ninguna

Los péptidos son cadenas de

 Los péptidos son cadenas de:

a) Acidos grasos

b) Aminoácidos

c) Gliceroles

d) Todas

e ) Ninguna

La glucosa que es utilizada como principal fuente de energía, pertenece a

 19. La glucosa que es utilizada como principal fuente de energía, pertenece a:

a) Lípidos

b) Proteínas

c) Ácidos nucleicos

d) Todas

e) Ninguna